Roll Cake που θα εθιστούν όλοι από 7 έως 70

1. Ζεσταίνετε το βούτυρο, το γάλα, την κρυσταλλική ζάχαρη και το κακάο (αν το μπισκότο σας είναι σκέτο, ρίχνετε κακάο) σε μια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά μέχρι να λιώσει το βούτυρο.
2. Περάστε το μπισκότο από το ρομπότ και αλέστε το σε σκόνη.
3. Κατόπιν αφαιρείτε το μείγμα βουτύρου από τη φωτιά και περιχύνετε με τα μπισκότα όταν βγει η πρώτη φωτιά.
4. Βάζουμε μέσα τη βανίλια. Ζυμώνουμε μέχρι να έχουμε μια ζύμη στο λοβό του αυτιού.
5. Αφού είναι έτοιμη η ζύμη, προσθέτουμε σαντιγί γάλα και αφρίζουμε καλά με το μίξερ.
6. Στη συνέχεια ρίχνουμε την καρύδα και ανακατεύουμε καλά.
7. Βάζουμε τη σαντιγί στο ντουλάπι για να μην λιώσει, βάζουμε λαδόκολλα κάτω από τη ζύμη μας και την ανοίγουμε με τη βοήθεια ενός τεντώματος ή σακούλας ψυγείου με τη βοήθεια ρολού.
8. Απλώνουμε τη σαντιγί στην ανοιγμένη ζύμη με μια σπάτουλα και μετά πασπαλίζουμε παντού με τα καρύδια.
9. Στη συνέχεια τυλίξτε το σε ρολό. Το βάζουμε στην ντουλάπα με μεμβράνη και το αφήνουμε να ξεκουραστεί για 1 ώρα.
10. Την βγάζουμε, λιώνουμε τη σοκολάτα μας και την περιχύνουμε και την κόβουμε σε φέτες και σερβίρουμε.
11. Η διακόσμηση σε αυτό εξαρτάται αποκλειστικά από τη φαντασία σας. Καλή όρεξη.

Όλοι από 7 έως 70 θα είναι εθισμένοι στη συνταγή Roll Cake with Photo