Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για υγρό κέικ;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
???????????? για όσους λένε ότι είναι βρεγμένο κέικ αλλά όχι πολύ, ας είναι λίγο σύντομα ????????????
- Λαδώνουμε το μικρό μας τετράγωνο χρέος, σκορπίζουμε αλεύρι, το αφήνουμε να σκορπίσει παντού, και ετοιμάζουμε το χρέος μου.
- Σε ένα βαθύ μπολ χτυπάμε τα αυγά, τη ζάχαρη, το λάδι, το γάλα, τη βανίλια, το κακάο, το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ.
- Βάζουμε το μείγμα στο χρέος μου και το βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς.
- Ετοιμάζουμε το γουδί που θα του ρίξουμε όταν είναι κοντά στο ψήσιμο.
- Αφού ξεκουραστούμε για ένα-δύο λεπτά στο κέικ που βγαίνει από το φούρνο, ρίχνουμε το γουδί, το αφήνουμε να ξεκουραστεί και σερβίρουμε.
- Σίγουρα δεν ανοίγουμε τον φούρνο κάθε δευτερόλεπτο και κοιτάμε το κέικ, το κέικ σβήνει.
- Αφού ελέγξουμε το ψημένο κέικ με μια οδοντογλυφίδα, το αφήνουμε για λίγο στο φούρνο και το βγάζουμε για να μην σβήσει.
- Κόβουμε το κέικ και το περιχύνουμε με το γουδί.
- Αν το κέικ έχει τη δυνατότητα να περιμένει 4-5 ώρες, αφήστε το να περιμένει.
Καλή επιτυχία σε όσους προσπαθούν, όσους σκοπεύουν να δοκιμάσουν και όσους το προτείνουν ????????????????????
Συνταγή Wet Cake με φωτογραφία
