Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για υγρό κέικ;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Βάζουμε τα αυγά, τη ζάχαρη και τη βανίλια σε ένα μπολ και χτυπάμε με το μπλέντερ μέχρι να ασπρίσουν και να αφρατέψουν.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε γάλα, λάδι, κακάο και μπέικιν πάουντερ και συνεχίζουμε το χτύπημα.
- Αφού τελειώσει η διαδικασία του χτυπήματος, χωρίζονται από το μείγμα 2 ποτήρια σάλτσας.
- Προσθέτουμε το αλεύρι στο υπόλοιπο μείγμα και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.
- Δεν θα είναι πολύ στερεό κουρκούτι για κέικ, θα είναι λίγο ρευστό.
- Αδειάζουμε το γουδί που ετοιμάσαμε σε κατάλληλο ταψί και χτυπάμε τον πάγκο 2-3 φορές για να βγουν οι φυσαλίδες αέρα μέσα.
- Ψήνουμε στο φούρνο στους 170 βαθμούς για 25 λεπτά.
- Παίρνουμε το ψημένο μας κέικ, το κόβουμε σε κομμάτια και περιχύνουμε με τη σάλτσα.
- 1. 30 Περιμένουμε 2 ώρες να απορροφηθεί καλά η σάλτσα.
- Αφού κρυώσει, μπορείτε να διακοσμήσετε και να σερβίρετε όπως θέλετε. (Δεν υπάρχει απολύτως καμία μυρωδιά ή γεύση από αυγά. Μην ανησυχείτε που δεν έχει ψηθεί η σάλτσα. Είναι μια πολύ ωραία και πρακτική συνταγή.) Καλή όρεξη για όσους θα τη δοκιμάσουν.
Συνταγή Wet Cake με φωτογραφία
