Πώς να φτιάξετε τη συνταγή με γεμιστά Sakshuka;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Έχω μια υπέροχη συνταγή με την παρουσίαση της μερίδας και τη γεύση της φίλοι μου. Αυτή τη φορά, γέμισα την καμπάνα και την πιπεριά capia με νόστιμη σάλτσα şakşuka ???? Το λατρέψαμε, σας προτείνω να το δοκιμάσετε, να είστε σίγουροι ότι θα δώσει χρώμα στα προσκλητήρια σας @arzununmutfagi35
- Πρώτα από όλα, περνάμε τις ντομάτες και το σκόρδο από το rondo και προσθέτουμε όλα τα υλικά της σάλτσας, το παίρνουμε στο μάτι και το βράζουμε μέχρι να πάρει μια υφή.
- Τηγανίζουμε τις πιπεριές που βγάλαμε και τις πιπεριές capia που κάναμε μια μικρή γρατσουνιά στη μέση με ένα μαχαίρι.
- Έπειτα, τσιγαρίζουμε τις πατάτες, τα κολοκυθάκια, τη μελιτζάνα που κόβουμε πρώτα σε κύβους και τέλος τις πιπεριές.
- Ανακατεύουμε τα τηγανητά λαχανικά και τα βάζουμε σε σουρωτήρι ή χαρτί κουζίνας για να φύγει το περιττό λάδι.
- Έπειτα ανακατεύουμε όλα τα υλικά με τη σάλτσα που ετοιμάσατε και γεμίζουμε τις πιπεριές.
- Μπορείτε να το σερβίρετε με σκορδο γιαούρτι, εγώ πρόσθεσα τη σάλτσα της επιλογής σας.
- Αν μουλιάσεις τις μελιτζάνες σε αλατισμένο νερό για μισή ώρα πριν τις τηγανίσεις, δεν θα υπάρχει πικρή γεύση.
- Μπορείτε να αυξήσετε ή να μειώσετε τα συστατικά ανάλογα με τον αριθμό των ατόμων. Καλή όρεξη.
Συνταγή γεμιστή Shakshuka με φωτογραφία
