Παιδικές τροφέςΣυνταγέςΣυνταγές Ζαχαροπλαστικής

Περιτύλιγμα λευκό λάχανο

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για το λευκό λάχανο;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Ας ξεχωρίσουμε φύλλο-φύλλο το λάχανο.
  2. Το βράζουμε σε αλατισμένο νερό που βράζει χωρίς να λιώσει πολύ και το αφήνουμε σε κρύο νερό για 5 λεπτά.
  3. Για τη γέμιση, ψιλοκόβουμε πρώτα τα μεσαίου μεγέθους κρεμμύδια χωρίς να τα κάνουμε πολύ λεπτά.
  4. Αφού τηγανίσουμε στο λάδι, προσθέτουμε τα μπαχαρικά και τον πελτέ ντομάτας.
  5. Προσθέτουμε όλα τα υλικά εκτός από τον μαϊντανό και τον τηγανίζουμε και μετά προσθέτουμε 2 φλιτζάνια βραστό νερό. (ελαφρώς ωμό)
  6. Σβήνουμε τον πάτο και προσθέτουμε τον μαϊντανό πριν στραγγίξει τελείως το νερό.
  7. Αφού ξεκουραστούμε για 20 λεπτά, μπορούμε να ξεκινήσουμε το τύλιγμα.
  8. Επειδή τα λαχανόφυλλα είναι μεγάλα, ας τα χωρίσουμε στα 2 ή 3 και ας τα τυλίξουμε.
  9. Αν είναι να τρώγεται χωρίς γιαούρτι, ας φτιάξουμε νερό ντοματοπελτέ και ας το ψήσουμε.
  10. Αν πρόκειται να προστεθεί γιαούρτι, αρκεί μόνο το βραστό νερό.
  11. Ρίξτε λίγο ελαιόλαδο ή υγρό λάδι από πάνω, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας.
  12. Αν υπάρχει πέτρα βρύσης, ας τη βάλουμε, αλλιώς ας γυρίσουμε ανάποδα ένα κατάλληλο πιάτο για να μην χαλάσει κατά το μαγείρεμα.

Καλή όρεξη ????

Συνταγή περιτυλίγματος λευκού λάχανου με φωτογραφία

Ρολό λευκό λάχανο

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button