Μεγάλο μπράουνι χωρίς γλουτένη

Θα σας εξηγήσω μια συνταγή για κέικ που ταιριάζει πολύ με μια παγωμένη λεμονάδα. Αυτή η συνταγή είναι χωρίς γλουτένη, αλλά αν θέλετε, μπορείτε να κάνετε τη συνταγή μας χωρίς γλουτένη αντικαθιστώντας το αλεύρι χωρίς γλουτένη με κανονικό αλεύρι. ????????

1. Αρχικά χτυπάμε σε ένα σύρμα το αυγό και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν και να ασπρίσουν ελαφρώς.
2. Στη συνέχεια προσθέτουμε το γάλα, το λάδι, το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια και το αλεύρι και χτυπάμε.
3. Στη συνέχεια προσθέτουμε το κακάο και το ανακατεύουμε.
4. Ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς. Όταν ψηθεί το κέικ μας, περιμένουμε να βγει η πρώτη φωτιά.
5. Στο μεταξύ, βάζουμε το νερό και τη ζάχαρη μας σε ένα μπρίκι και το ανακατεύουμε στο μάτι μέχρι να ανακατευτούν καλά μόνο η ζάχαρη και το νερό. Αλλά μην είστε σαν σερμπέτι, φτάνει να ανακατεύετε.
6. Στη συνέχεια, ρίχνουμε το έτοιμο σιρόπι μας πάνω στο κέικ μας.
7. Μετά φτιάχνουμε τη σάλτσα μας. Περιχύνουμε με τη σάλτσα το γάλα και το ψήνουμε στο μάτι μέχρι να πάρει βράση.
8. Στη συνέχεια, περιχύνουμε το κέικ μας με τη σάλτσα μας. Βάζουμε το μπράουνι μας στο ψυγείο και το σερβίρουμε κρύο. Το μπράουνι μας είναι έτοιμο. Καλή όρεξη????

Υπέροχη συνταγή για μπράουνι χωρίς γλουτένη με φωτογραφία