Κέικ μήλου με σάλτσα μήλου (διάσημο κέικ)

1. Αρχικά ρίχνουμε και χτυπάμε γιαούρτι, ζάχαρη, λάδι, βανίλια, χωρίζουμε 1 ποτήρι νερό από αυτό το μείγμα γιατί μετά το ρίχνουμε στο ψημένο κέικ, στο υπόλοιπο μείγμα ρίχνουμε αλεύρι και μπέικιν πάουντερ και παίρνουμε ένα παχύρρευστο γουδί.
2. Στη συνέχεια κόβουμε τα μήλα μας σε φέτες, με την προϋπόθεση να μην είναι πολύ χοντρά.
3. Και δεν έχει σημασία αν λαδώνουμε τη φόρμα του κέικ μας ή μπορείτε να βάλετε λαδόκολλα, εγώ τη λαδώνω.
4. Το γουδί χύνεται και πάνω στο γουδί τοποθετούνται κομμένα μήλα.
5. Αν το έχετε στο σπίτι, μπορείτε να σπάσετε καρύδια και να τα πασπαλίσετε. Έριξα και σάλτσα σοκολάτας, λίγο έτοιμη, είναι στο γούστο σου :).
6. Στη συνέχεια ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 35-40 λεπτά.
7. Και μετά από 1-2 λεπτά ρίχνουμε το μείγμα που κρατήσαμε πάνω στο κρύο κέικ μας και τέλος τη σάλτσα. Απολαύστε όλοι. Περιμένω φωτογραφίες από όσους δοκιμάσουν :).

Σάλτσα μήλου Κέικ μήλου (Διάσημο κέικ) Συνταγή με φωτογραφία