Πώς να φτιάξετε συνταγή για κέικ κολοκύθας με επικάλυψη σουσαμιού;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Χτυπάμε σε ένα μπολ τα αυγά, το γιαούρτι, το ελαιόλαδο, το μπέικιν πάουντερ, τον ψιλοκομμένο μαϊντανό, το τυρόπηγμα και το αλεύρι και τα αφήνουμε στην άκρη.
- Καθαρίζουμε τα κολοκυθάκια και τα τρίβουμε με τη λεπτή πλευρά του τρίφτη και βγάζουμε το ζουμί.
- Κόβουμε την πατάτα και το κρεμμύδι σε πολύ μικρούς κύβους.
- Προσθέτουμε τα λαχανικά και τα μπαχαρικά μας στο γουδί μας και τα ανακατεύουμε με τη βοήθεια ενός κουταλιού.
- Αλείφουμε τη φόρμα μας για το baton cake με βούτυρο και την περιχύνουμε με το σουσάμι.
- Ρίχνουμε το γουδί μας αναλογικά στο καλούπι μας με τη βοήθεια ενός κουταλιού και το λειαίνουμε.
- Και ψήνουμε για 45-47 λεπτά στον κάτω όροφο της μέσης του φούρνου με ανεμιστήρα προθερμασμένο στους 180 βαθμούς.
- Αφού κρυώσει, μπορούμε να βγάλουμε το κέικ μας από τη φόρμα και να σερβίρουμε.
Καλή επιτυχία σε όσους προσπαθούν.
Σημείωση: Είναι μια συνταγή κέικ με ελαφρώς υγρή υφή. Μην νομίζετε ότι δεν είναι ψημένο. Χρειάζεται αρκετός χρόνος για το μαγείρεμα.
Συνταγή για κέικ κολοκύθας με επικάλυψη σουσαμιού με φωτογραφία
